３５年かかって今の土ができました。始はなかなか納得のいく幸水ができませんでしたが、今は土も徐々に成長し、肥沃でふっくらした土となっています。畑には自然界の肥料（ワラ、米ぬか、大豆粕、魚粕、カキガラなど）を混ぜて、土を作っています。家族経営をすることで、コストのかかる自然肥料をまかなっています。

昔はよく、こういう姿を目にしました。今ではほとんど見かけません。私達の信頼のおける業者さんから集められたワラを購入しています。いまでは田園が減少しているので、なかな手にはいらないのですが、無理を言ってしてお願いしています。

■梨の旨さのポイントは土のこだわりで決まります。

私達の畑は熟成させています。自然肥料も自然の力をつかって、ゆっくりゆっくり熟成させ、始めて畑に使ています。そのため、畑の栄養分も高く、野菜の味がしっかりしているのが特徴です。

■ふっくらジュ〜シ〜特製幸水

たっぷり果実はとろけるような優しい口当たりで皮は薄く、ふっくらしたジュ〜シ〜な幸水です。

太陽の恵みと、土の豊かさでやわらかい甘みを創作し、木でゆっくりと熟成させたから他にはない私達の特別な味となっております。安全な土とほとんど農薬を使わない農法なので、お子さまにも安心して食べていただくことができます。

私達は家族経営をすることによって、負担のかかる昔ながらの農法のコストをまかない、お客様に直接お送りすることでお安く提供できております。一度、「ツチと実　幸水」をお試しください。